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なないろめがね

たまにはね。

「家でドライトマトを作ってみたんです」
っていうスタッフが、鯖と合わせたパスタをしようか・・・と言ってたので、
「こっちのほうが簡単やよ」
と教えたのが鰯との組み合わせ。
と言ってもオイルサーディンを使うので手軽で簡単。
トマトの甘みと酸味との相性も良いわけですが、
作り方を教えてあげてたら食べたくなったので家で作ってみました。
買い物に行ったら売ってた万願寺唐辛子を添えて。

鰯と万願寺唐辛子とトマトのパスタ
c0116714_9561960.jpg


見た目あまり良くないですが、栄養価も高く、案外「夏」の味がするもんですよ。
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by monsieur-enfant | 2009-07-22 03:05 | とりとめなく・・