2012年 06月 22日
触れて、浸って、酔いしれて。
今回は久しぶりに行って、「あぁ・・・やっぱ大好きやなぁ・・・」と、
しみじみ感じた愛して止まないビストロをご紹介します・・・って、
一回書いてるし、改めて言う必要の無い有名なお店なんですけどね。
この日は、初めての電車。
春先のまだ風の心地良い時期、
昼間から烏丸御池→京都御所→下鴨神社とブラブラ歩き、
体力と陽に陰りが見えはじめた頃、叡山電鉄の元田中駅に辿りつきました。
写真は、目的地の「一乗寺駅」。
ホームと言っても改札ないです。
一両で入ってくる電車は、降りる際に車内にて料金を払う「バス式」。
なんか、良いですよね。
僕、学生の時、電車通学したことないので、
こういった路線を使ってる学生を見かけると、
勝手にピュアなセンチメンタルストーリーを妄想してしまって、
一人でキュンキュンしてしまいます(笑)
キュンキュン治まらぬまま到着したのは、ここ。
一乗寺 「アルザス」
いやぁ、やっぱりここはここでキュンキュンきますね。
遠くなってしまったパリの思い出を蘇らせてくれる素敵なカルト。
今年は3年ぶりにパリに行きます。
一昨年はスタッフのチケットだけ取って自分は取れず、
昨年は早めに取ってたものの、まさかのソウル行きでキャンセルに・・・。
渇望していた自分の内側が、どれだけどんなものを汲みあげて帰ってくるのか、
個人的にも楽しみにしています。
てんこ盛りのパンも運ばれてきて、食事の始まりです!
キャロット ラペ
人参、好きじゃないですけど、これは好き。
ココヤシのサラダ
これ、ホント美味しい。若いタケノコみたいな食感。
パテ
ホント潔い。気持ちいい。ガルニは一切なし(笑)
「これ食べてって!」って想いが、どストレートに伝わる品々。
エスカルゴ
この残りのソースを拭ってて、
「あ、挟んで出したら美味しいやん」と思って店頭に並んでます(笑)
どうしても外せないシュークルート。
他のも食べたい。でも、そんなに頻繁に来れるわけではない。
となると、やっぱり「アルザス感」に浸りたい。ベッコフよりシュークルート派です。
ちなみにストラスブールに行った若かりし頃、両方同時に頼んで撃沈しました(笑)
でも・・・やっぱり「他のも食べたい願望」が抑えれず、
一番ライトな感じの鶏のクリーム煮を。
うんうん、満足です。
デセールはババを・・・・って、
これ、完全にクグロフですよね?(笑)
このポーションでババ出てくるのはパリのビストロでも無いです。
いやぁ、どSですね。
〆はエスプレッソをクイッと。
シェフ一人でやられてるからこその濃厚な空気感。
忙しい最中、言いっぱなしで立ち去る小ネタもご愛敬。
もう多くの言葉は必要ないでしょう。
触れて、浸って、酔いしれて、
日本有数の現地体験型アトラクションを心ゆくまでご堪能あれ。
by monsieur-enfant
| 2012-06-22 21:21
| アルザス