2012年 12月 01日
お知らせ その5
今まで、うち以外でうちのパンを食べるとしたら、
数軒お世話になってるレストランしかありませんでした。
今回は、シュクレ以外で、
シュクレのパンを購入もしくは、
イートインして食べて行けるカフェの、
新規開店のお知らせをさせていただきます。
場所は、大阪市内・・・・嘘です(笑)
箕面市小野原になります。
またもや車じゃないと行けないような不便な場所。
しかも、大手さんが軒並み連なるメイン通りの真裏の目立たない場所。
うちは、華やかな場所には縁がないんですかね・・・(笑)
スタバの真裏になるわけですが、
スタバとパン屋さん(どちらも大きな規模の店舗です)の間の道を奥へ。
突き当たりを右に曲がった先の角に、お店はあります(まだ準備中の画)。
お店の名前は「イル グスト」
12月8日(土)10時オープンです。
店内は、直接買い付けてきたものばかりが並ぶ、
「イタリア食料雑貨」的な感じかな。
中央には、初めて見る枕くらいの大きさのパネトーネを筆頭に、
大小様々なパネトーネが並んでます。パッケージが可愛いです。
奥には、きれいな色のタイルが貼られたキッチンもあります。
手ごろな値段のワインや、
グリッシーニやビスコッティなども、
日本にあまり入ってきてない会社を多く取り扱っています。
「まだまだ商品がイタリアから届いてないんです」と言ってましたので、
これからどんなものが入荷されるのか楽しみです。
そしてそして、その一角のカフェスペースにて、
うちのパンを使ったシンプルなパニーニが食べれると言うわけです。
これ、試食中の写真ですが、
注文後にその場でスライスしてから挟んでくれるハム類が、
本当に美味しいんです!!
うちのプティパンやシャバタを使ったパニーニが3~4種、
他にはクロワッサンやキッシュやタルトも食べれます。
まだ詳しくはわかりませんし、種類も多くないですが、
パンだけの購入も店内で出来るようにしたいとのこと。
近所の方に喜んでもらえるといいですね!
今回もやはり「人」で仕事を受けました。
注文数などは関係ありません。
うちを「良い」って言ってくれて、
一緒に仕事がしたいと思ってくれて、
本人たちも懸命に頑張ろうとしてるのであれば、
単純に「応援したい」となるわけです。
うちに何が出来るかわかりませんが、
少しでも役に立てるのであれば、関わろうと思うわけです。
「出会い」によって広がる世界があったり、
「出会い」によって、内側が温かくなったり。
奥さまは、ここ小野原出身。
旦那さんは、日本語はままならないながらも、
とても気さくなイタリア人。
たまらなくチャーミングなご夫婦に会いに、
皆さんも小野原へ行ってみませんか?
帰りに岸部もお忘れなく!!(笑)
by monsieur-enfant
| 2012-12-01 18:39
| シュクレクール