2010年 08月 22日
スマッシュヒット!
暦上は「残暑」扱いの猛暑ですが、
一応、終わりゆく夏をイメージした新作が久々に登場です。
えっと・・・名前はまだ在りません(笑)
でも週末限定でしばらく出せるんじゃないかな?
内容は、自家製のグレープフルーツの皮のコンフィの、
鼻の奥に残る夏の太陽の匂いがメイン。
そこにカシューナッツとフェンネルの香りを足してみました。
我ながら、スマッシュヒットです(笑)
あと、休み前にはもう一つ新作を。
これ、まだ妄想だけで作っていませんが、ちょっと自分でも楽しみです。
by monsieur-enfant
| 2010-08-22 16:48
| シュクレクール